طريقة عمل كيك التفاح بأسهل الخطوات

يك التفاح من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يمكن إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل.

قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كيك التفاح في المنزل.

المقادير

كوب ونصف دقيق

٢بيض

3/4كوب سكر

٢مكعب جبنة كريمي

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

نصف كوب زبدة ذائبة

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

نصف كوب حليب ساخن

رشة ملح

(الصوص)

٢تفاح مكعبات

ربع كوب سكر بني

نصف ملعقة صغيرة قرفة بودر

ملعقة كبيرة زبدة

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

الطريقة

في بولة نضع السكر والبيض والفانيليا والملح ونخقق جيداً باستخدام المضرب الكهربائي ثم نضع الجبنة والزبدة والحليب ونستمر في الخفق ثم نخلط الدقيق والبيكنج بودر ونضيفهم على خليط السكر ونخلط بهدوء باستخدام مضرب يدوي حتى تتجانس المكونات جيداً ثم نضع الخليط في قالب إنجلش كيك مبطن وندخله الفرن وبعد خروجه من الفرن نتركه حتى يهدأ ثم نضع الصوص على وجه الكيك ويقدم بالهنا والشفا

(لعمل الصوص)

في طاسة نضع التفاح والزبدة والسكر والقرفة ونقلب ثم نرفعهم على النار حتى يتشرب التفاح ويتكرمل