طريقة تحضير المهلبية بالنشأ زي المحلات
2:50pm 05/12/22
صورة أرشيفية
حنان فيصل
تعد المهلبية من الوصفات اللذيذة والشهية، التي يمكن تقديمها للكبار والصغار، كما يمكن تحضير المهلبية بالعديد من الوصفات والطرق المختلفة.
وإليكم طريقة تحضير المهلبية بالخطوات
المقادير
2 كوب حليب
3 ملاعق كبيرة نشا
نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة ماء ورد
ملعقة كبيرة قرفة للتزيين
طريقة تحضير المهلبية
ذوبي النشا في نصف كوب من الحليب، ثم ضيفي ما تبقى من الحليب في وعاء على نار متوسطة
ضيفي السكر بعد أن يسخن الحليب قليلاً
ننتظر غليان الحليب لكي نتأكد من ذوبان السكر داخله
ضعي خليط الحليب مع النشا بالتدريج مع مراعاة التحريك المستمر ثم ضعي ماء الورد ونطفئ البوتاجاز.
٠
