التغذية العلاجية تنظم دورة تدريبية بعنوان الطعام والسرطان فى اطار فعاليات اليوم العالمى للسرطان
نظمت مديرية الصحة والسكان بجنوب سيناء دورة تدريبية للعاملين من التمريض ومشرفي الاغذية بعنوان الطعام والسرطان وقامت ادارة التغذية العلاجية بتنفيذها على مدار يومين 5 ، 6 فبراير وركزت الدورة على دور الطعام في الوقاية من السرطان ودور مشرفي التمريض والتغذية في التوعية الصحية للوقاية و دور الغذاء الصحي المتوزان اثناء العلاج وبعده
قالت الدكتورة حنان لاشين مدير ادارة التغذية على اهمية دور الغذاء في الوقاية والعلاج لكلا من سرطان الثدى والمستقيم وسرطان الرئة واكدت على التوجيهات العامة والتى تشمل الاهتمام بالانظمة الغنية بمضادات الاكسدة مثل الخضروات والفاكهة و مصادر الطاقة من الحبوب الكاملة والدهون الصحية
كما حذرت من الدهون المتحولة ومكسبات الطعم واللون والرائحة والاطعمة ذات الاضافات الهرمونية والكميائية مع الاهتمام على تناول كيمات كافية من السوائل
وقالت الدكتورة سومية عنانى مدير الثقافة الصحية وادارة التدخين حول تفادى التعرض الى التدخين السلبي مع التأكيد على خطورة التدخين وسرطان الرئة
واكدت على اهمية دور ادارة التوتر والقلق لتفادى الاصابة بالسرطان
وقدمت منى محمد شبل محاضرة على سرطان الثدى واهمية الكشف المبكر عن الاورام وكذلك كيفية الفحص الدورى للثدى
واعلنت ادارة التغذية العلاجية على جاهزيتها لاستقبال المواطنين من لديهم او لذويهم تاريخ مرضي للأورام لعمل تقييم تغذوى وتخطيط وجبات غذائية مناسبة خلال الفترة من الاحد 9 فبراير حتى الخميس 13 فبراير من العاشرة صباحاً حتى الثانية ظهراً ومن السادسة مساءاً حتى الثامنة مساءاً
ويأتي ذلك تحت اشراف الدكتور هيثم الشنهاب وكيل الوزارة والدكتور ايهاب اسماعيل مدير الطب العلاجى
في ضوء تعليمات الاستاذ الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة والسكان واللواء الدكتور خالد مبارك محافظ جنوب سيناء
نحو تكثيف الندوات التوعوية والتثقيفية والتدريب لكافة الفرق الطبية لضمان تقديم خدمة صحية متميزة لكافة المواطنين القائمين بالمحافظة والقادمين اليها
