ضبط و إعدام مليون و 44 ألف كيلو من اللحوم بسوهاج
تنفيذاً لتوجيهات الأستاذ الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان ومعالي اللواء الدكتور عبدالفتاح سراج محافظ سوهاج والسيد الدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بسوهاج و تحت إشراف ومتابعة الدكتور النمر محمدين مدير عام الطب الوقائي.
وضمن خطة وزارة الصحة لفرض الرقابة علي أماكن تداول الأغذية.
وبرئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية والسادة مراقبي الأغذية بالمديرية
وفي إطار جهود إدارة مراقبة الاغذية بمديرية الصحة بسوهاج للحرص على وصول غذاء صحي وأمن وسليم للمواطن
قامت إدارة مراقبة الاغذية بتكثيف حملاتها الرقابية علي الأسواق والنوادي والكافيهات والاماكن السياحية وأماكن تصنيع وبيع الأطعمة الجاهزة والعصائر والمشروبات خلال العام المنتهي 2024
وقد أسفرت تلك الحملات والتي تم من خلالها المرور علي 8554 منشأه غذائية
وضبط و إعدام مليون و 44 ألف كيلو من اللحوم والأغذية مجهولة المصدر ومتغيرة في الخواص الطبيعية وأكثر من 18 الف لتر من العصائر المختلفة والمشروبات الغازية والملونة المتغيرة في الخواص الطبيعية
وفي السياق ذاته ضبط أكثر من 72 ألف لتر من العصائر والمشروبات الملونة و الغازية مجهولة المصدر ومغشوشة
وتم سحب العينات اللازمة لعملية الضبط وإرسالها للمعامل وتم تحرير المحاضر اللازمة لتأييد عملية الضبط وارسالها للنيابة العامة
ومن جانبه أوضح " دويدار " أنه تم تحرير 6697 محضر جنحة جائت كلاتي
3606 حضر جنحة لعدم حمل شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء .
و 2049 محضر لعدم استيفاء اماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافه العامة .
و 1042 من المحاضر المختلفة .
وأضاف أنه تم سحب 2634 عينة من المشروبات والعصائر واللحوم ومنتجات الألبان بمختلف انواعها والأغذية المختلفة وإرسالها الي المعامل للتحليل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الأدمي من عدمه.
كما تم التوصية بإغلاق 1118 منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص مما يمثل خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين .
وتم استخراج 13812 شهادة صحية للعاملين بتداول المواد الغذائية
وتأتي تلك الحملات تنفيذاً لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة وخطة إداره مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج و جاري الاستمرار في الحملات لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين
