فواكة مجففة تجنبها تودى لارتفاع مستويات السكر
تؤدي الفواكه الجافة دورا مهما في النظام الغذائي الصحي، لكن بعض أنواع الفواكه تحتوي على نسبة عالية من السكر.
١- البلح
البلح يحتوى بتقدير كبير بسبب حلاوتها الطبيعية ومحتواها من الألياف ومجموعة من الفيتامينات، وأنها بمثابة خيار ممتاز للوجبات الخفيفة لتعزيز الطاقة، ومع ذلك فإن استهلاكها على معدة فارغة يمكن أن يؤدي إلى تقلبات كبيرة في مستويات السكر في الدم.
٢-المشمش:
المشمشالمشمش المجفف مصدر رائع لفيتامين أ، ولكنه يحتوي أيضا على كميات كبيرة من السوربيتول، وهو كحول سكري، ويمكن أن يكون للسوربيتول تأثير ملين، خاصة عند تناوله على معدة فارغة، وهو ما قد لا يكون مثاليا للجميع في الصباح، لذا ينصح بتناوله كوجبة خفيفة .
٣- الزبيب:
الزبيب يحتوي على سكريات طبيعية مركزة وألياف، ومضادات أكسدة، ويقدم كمية مغذية، ومع ذلك فإن مدى ملاءمتها للاستهلاك الصباحي أمر مشكوك فيه، قد يؤدي لارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم الناجم عن السكريات الطبيعية في الزبيب