ضبط أكثر من طن ونصف من الأغذية الفاسدة ومجهولة المصدر خلال حملة رقابية مكثفة بمركز فوه

في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة، والمهندس إبراهيم مكي محافظ كفر الشيخ، واستمرارًا للجهود المكثفة لحماية صحة المواطنين وإحكام الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، وتحت رعاية الدكتور محمد أبو السعد، وكيل وزارة الصحة بكفر الشيخ، والدكتورة سمر عارف، وكيلة المديرية، وبمتابعة الدكتور محمد عمر، مدير عام الطب الوقائي، وبإشراف إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بكفر الشيخ.

نفذت لجنة مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بفوه، برئاسة الدكتور هاني أبو طايش، المدير الوقائي ورئيس لجنة مراقبة الأغذية، وبتوجيهات الدكتورة منال أباظة، مدير الإدارة الصحية بفوه، حملة تفتيشية موسعة استهدفت المرور على منشأتين غذائيتين ومعامل ألبان بنطاق المركز، وذلك للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية وسلامة الأغذية المتداولة.

وأسفرت الحملة عن ضبط طن واحد من قصاقيص الجبن الرومي مجهولة المصدر يُشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى 500 كيلوجرام من الجبن الشيدر غير المدون عليها تواريخ الإنتاج، كما تم إعدام 100 كيلوجرام من القشطة بعد ثبوت تغير خواصها الطبيعية وظهور علامات العفن عليها.

كما جرى تحرير 4 محاضر لعدم حمل العاملين شهادات صحية، بالمخالفة للقرار الوزاري رقم (97) لسنة 1967، إلى جانب تحرير محضر لمخالفة اشتراطات النظافة الصحية طبقًا للقرار الوزاري رقم (96) لسنة 1967، مع اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.

وتؤكد مديرية الشؤون الصحية بكفر الشيخ استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية بجميع مراكز ومدن المحافظة، وعدم التهاون مع أي مخالفة من شأنها الإضرار بصحة المواطنين، في إطار الحرص على توفير غذاء آمن وسليم، والحفاظ على الصحة العامة.

صحتكم مسؤوليتنا… ورقابتنا مستمرة لحماية كل أسرة في كفر الشيخ.

ضبط أكثر من طن ونصف من الأغذية الفاسدة ومجهولة المصدر خلال حملة رقابية مكثفة بمركز فوه