طريقة عصير التمر

يحتوي التمر وعصيره على العديد من الفيتامينات وأهمها مجموعة فيتامينات ب (Vitamins B complex)، والتي لها دور فعال في تحسين صحة الجهاز العصبي وتقويته، لذلك شرب عصير التمر يؤدي إلى الآتي:

تحسين الأداء الإدراكي.

تحسين جودة النوم والاستيقاط.

زيادة القدرة الاستعابية والتركيز.

المكونات 

كوبان من الحليب السّائل. 

  ١٥٠ جرام تمر (بلح)

.سكر حسب الرغبة 

نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.

الطريقة 

يحضر عصير التمر للكبار وفقًا للخطوات الآتية:

تُنقع 4 إلى 8 حبات من التمر منزوع النوى في كوب ماء دافئ.

يُترك التمر منقوع ليلة كاملة أو عدة ساعات.

يُخلط التمر مع الماء في الخلاط الكهربائي.

يُمكن إضافة عصير الليمون لإضفاء طعم مختلف على عصير التمر.

يمكن إضافة السكر وذلك حسب الرغبة أيضًا، لكن للحصول على فوائد عصير التمر دون أضرار يُفضل عدم إضافة السكر.