طريقة بوريك الجبنة

1/2كيلو دقيق
2 م ك لبن بودرة
م ك خميرة
م ك سكر
رشة ملح
كيس صلصة طماطم
كوباية مية
م ك خل
1/4 كوب زيت نباتي
نعجن كل المكونات مع بعض بدون ترتيب 
نخمر العجينة لحد ما حجمها يتضاعف
نقسمها 32 كورة صغيرة
الحشوة 
جبنة بيضاء  و زيتون أسود
جبنة و بسطرمة
نقفلها كويس جدا و نرصها ف صوانى الفرن 
ترتاح كمان نص ساعة 
ندهن الوش بالبيض  و نرش سمسم و حبة البركة
الخبز 
فرن ساخن مسبقا حرارة عالية رف أوسط مدة 12 دقيقة