طريقة عمل كيك الشيكولاتة

المقادير 
3كوب دقيق 
 واحد كوب حليب
نص كوب زبدة أو سمن 
3 بيضة 
كوب  سكر حسب رغبتك 
3ملعقة كبيرة كاكاو خام 
ملعقة صغيرة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة ونص  بيكنج بودر 
صوص الشيكولاتة 
نص كوب زبدة  
 نص كوب حليب
كوب الا ربع سكر بودرة 
ربع كوب كاكاو خام
مكعبات شيكولاتة   او شيكولاتة شيبس
رشة فانيليا 
الطريقة
-
يسخن الفرن علي درجة حرارة  ١٨٠ درجة او حرارة متوسطة 
-في الخلاط الكهربائي يوضع الحليب و الزيت و السكر و البيض و الفانيليا و الكاكاو و القهوة سريعة الذوبان و نخلطهم لمدة ٣ دقائق 
-في وعاء عميق يصب  الخليط ثم ينخل فوقه الدقيق مع البيكنج باودر و رشة الملح و النشا و نقلب بمضرب يدوي حتي يمتزج الخليط تماما
-يصب خليط الكيك في صينية مدهونة زيت و مبطنة بالكاكاو و يوضع في الفرن الساخن لمدة ٤٠ الي ٤٥ دقيقة و نختبرها بسكين او عود خشبي
-
لعمل صوص الشيكولاتة في الخلاط توضع كل مكونات الصوص الحليب و الزبدة  و السكر البودرة و الكاكاو و الفانيليا  ومكعبات الشيكولاتة و نخلطهم حتي يمتزج تمام و يصبح صوص ناعم 
تترك الكيكة لتبرد تماما ثم تزين بصوص الشوكولاتة