طريقة عمل صينية البوفتيك بالخضار
4:05pm 24/07/23
صورة أرشيفية
حنان فيصل
المقادير
كيلو بوفتيك
بطاطس مكعبات
بسله
جزر
طماطم مقطعه شرايح
2 كوب عصير طماطم
بصله مفرومه
ملح وفلفل وكمون وبابريكا
معلقتين زبده
الطريقه
نخلط البصل المفروم مع التوابل والزبده ونتبل بيه الخضار والبوفتيك ونفرد ورقة فويل في الصينيه ونفرد الخضار فيه ونرص قطع البوفتيك فوق الخضار ونحط فوقها شرايح الطماطم ونسقيه بعصير الطماطم ونلف الصينيه بورقة فويل وندخله الفرن وبالف هنا وشفا
