نقيب الفلاحين: يكشف أهمية فول الصويا

قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان فول الصويا احد اهم البقوليات حيث يحتوي علي عناصر غذائيه مهمه مثل البروتين والكربوهيدارت والفيتامينات والاحماض الامينيه والالياف ويستخدم كطعام للانسان وللحيوان ويصنع من بذوره زيت الطعام وتستخدم بقايا البذور بعد العصر في صناعة الأعلاف كما يستخدم احيانا كمصدر للوقود وكمستحضر تجميلي 

لافتا ان عزوف الفلاحين عن زراعة فول الصويا ترجع الي قلة التقاوي وضعف الإرشاد الزراعي وقلة انتاجيته واصابته بالعديد من الامراض بالاضافه الي تدني اسعاره خلال المواسم السابقه وصعوبة تسويقه

واوضح عبدالرحمن ان أهمية فول الصويا بمصر حال زيادة مساحات زراعته 

تساهم في تخفيض فاتورة الاستيراد وخفض أسعار الزيوت والاعلاف حيث اننا نستورد نحو 4.5 مليون طن تقريبا من فول الصويا كل عام بملايين الدولارات من عدة دول اهمها امريكا والارجنتين وارجواي لاستخدامه في انتاج الزيت والعلف

فنستورد نحو 98% من زيوت الطعام التي نستهلكها ويتسبب نقص فول الصويا في ارتفاع أسعار الاعلاف الحيوانيه وبالتالي ارتفاع أسعار اللحوم

وتابع ابوصدام ان اهم المحافظات المصريه التي تزرع فول الصويا هي الوادي الجديد والبحيره واسيوط والمنيا 

 وان مساحة فول الصويا التي تزرع في مصر لا تتعدي 50الف فدان حاليا

ويعطي فدان فول الصويا من الأصناف المتوفره انتاج يتراوح من800كيلو بذور الي طن 

واكد عبدالرحمن ان ارتفاع اسعار فول الصويا عالميا جعلت وزارة الزراعة تهتم بزراعته هذا الموسم وتتعاقد علي شرائه من المزارعين بطريقة الزراعه التعاقديه لأول مره بنحو9الاف جنيه للطن

مع توفير اصناف جديده من تقاوي فول الصويا عالية الإنتاجية ومقاومه للامراض مثل جيزه 21 وجيزه 22 وجيزه 35 وجيزه82 وجيزه83

 وجيزه 111 حيث تصل انتاجيته هذه الأصناف من1.5الي1.7طن للفدان وتقاوم دودة ورق القطن التي تهاجم زراعة فول الصويا وتنضج هذه الأصناف في مده قصيره أقصاها 130يوم 

ولا يحتاج زراعة الفدان اكثر من30كيلو من التقاوي وتروي كل 10 أيام