وصفه سريعه وسهله ٠٠ طريقة عمل كباب الحله بالبصل
يعد كباب الحلة من الوصفات المميزة التي يمكن تقديمها لسفرة مميزة ومختلفة.
وإليكم طريقة عمل كباب الحله بمذاق مختلف وشهي.كيلومن مكعبات اللحم الصافي بدون دهون
كيلو بصل متقطع جوليان شرايح
سمن وزيت
حبهان وورق لورا ومعلقه من الملح والكسبره الناشفه ونص معلقه من الفلفل الاسود
عود فلفل
كوب ماء مغلي
الطريقة
في حله فيها معلقه من السمن ومعلقتين من الزيت هننزل بكيلو من البصل متقطع جوليا او مكعبات نشوحه لحد ما يتشرب الماده الدهنيه بعد كده نضيف مكعبات اللحم ونزود شوية منكهات زي اربع حبات حبهان وورقتين لورا ونص معلقة من الفلفل الاسود ومعلقه من الملح ومعلقه من الكسبره الناشفه واخر حاجه عود من الفلفل الاخضر وكوب من المايه المغليه نغطي عليها ونسيبها على نار هاديه لمده ساعه ونص هنلاقي البصل اتكرمل وعمل الصوص البني واللخمه استوت خطوه اختياريه ننقله طاجن وندخله الفرن ياخود لون نقدمها مع ارز ابيض وسلطة حسب ذوقكم
