ماذا يحدث لعضلة القلب عند تناول البيض

البيض المسلوق به فوائد صحية وقيمة غذائية عالية، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتينات وفيتامين ب، والحديد، ولكن يخشى البعض تناوله خوفا من تأثيره على مرضى القلب.
فهو يعمل على وتحسين وظائف الأوعية الدموية، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الكوليسترول الجيد،ولحفاظ على صحة عضلة القلب.
والبيض غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية والكولين، الذين يساعدان على دعم صحة الدماغ،وايضا بة نسبة عالية من مضادات الأكسدة والبوتاسيوم، و هذان العنصران يؤديان دورا مهما في محاربة الجذور الحرة التي تلحق الضرر بخلايا القلب، بالإضافة إلى خفض ضغط الدم.