طريقة البوريك بالدجاج
12:38am 05/04/24
طريقة البوريك بالدجاج
مرفت رضوان
للعجينة ..
كوب حليب
2 ملعقة كبيرة زبادي طبيعي
ملعقة صغيرة خميرة خبزملعقة صغيرة سكر
ملح
دقيق
نعجن العحينة ونخليها ترتاح وتخمر
نقسمها كورتين
ناخد الاولي ونفردها زي الصورة
وندهن بالزبدة ونقصها شرايط زي الصورة
نخط الحشو ونلف
نفس الطريقة مع الكرة التانية
نكمل البوريك ونخط في الطاجين وندهن الوجهه بصفار البيض عليه شوي فلفل اسود
ونرش سمسم وكمون اسعد وندخلها الفرن 180درجة
صحة و بالشفاء
