باتون ساليه ال ١٠ دقايق
8:08pm 14/03/24
باتون ساليه ال ١٠ دقايق
مرفت رضوان
2 كوب دقيق متعدد الاستخدام
ملعقه كبيره حبه البركه+ ملعقه آخره للتزين
معلقه كبيره كمون حصى ( مطحون لا )
معلقه صغيره بيكنج بودر
ربع كوب زيت
ملعقه زبده
رشه ملح
رشه سكر
كوب الا ربع ماء
طريقة التحضير
هنحط الكمون والملح والبيكينج بودر على الدقيق ونقلبهم وبعدين هنضيف الزيت ونقلب لحد ما يبقى شبه الرمل وبعدين هنضيف المياه وحده وحده ونعجن لحد ما تكون عجينة طريه ومش بتلزق هنفردها ونقطعها صوابع رفيعه ونرصها فى صنيه بها ورق زبده ونرش حبه البركه علي الوجه مع مسح الوجه ملعقه لبن مذاب بها نصف ملعقه صغيره نسكافيه ، وندخلها فرن ساخن متوسط الحراره لحد ما يحمر ولونه يبقى دهبى
