حوادث وقضايا
ضبط 2.5 طن ألبان وجبن فاسد في كفر الشيخ
حجم الخط:
تحت رعاية السيد الدكتور/ محمد أبو السعد، وكيل وزارة الصحة بكفر الشيخ، والدكتورة/ سمر عارف، وكيلة المديرية، والدكتور/ محمد عمر، المدير العام للطب الوقائي، وتحت إشراف إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، تتواصل الحملات الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية ومعامل الألبان، في إطار الحرص على وصول غذاء آمن وسليم إلى المواطنين، والتصدي بكل حسم لأي مخالفات تمس صحة وسلامة المواطنين.
وفي هذا الإطار، واصلت فرق مراقبة الأغذية جهودها الميدانية، حيث قام فريق مراقبة الأغذية بإدارة فوه الصحية بالمرور على عدد من معامل الألبان، وأسفرت أعمال التفتيش والرقابة عن ضبط:
– 950 كيلوجرامًا من جبنة الموزاريلا، لعدم وجود بيانات عليها، مع الاشتباه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
– 300 كيلوجرام من القشطة، بدون بيانات، بالمخالفة للاشتراطات الصحية والقواعد المنظمة لتداول الأغذية.
كما تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي تم رصدها، حيث جرى تحرير عدد 2 محضر طبقًا للقرار رقم 97، ومحضر واحد طبقًا للقرار رقم 96، إلى جانب إبلاغ مجلس المدينة بشأن منشأة غذائية تعمل دون ترخيص، لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.
وفي سياق متصل، وتحت إشراف الأستاذ/ عرفات إبراهيم، واصل فريق مراقبة الأغذية بإدارة كفر الشيخ الصحية حملاته التفتيشية على المنشآت الغذائية، حيث أسفرت أعمال المرور عن ضبط 1185 كيلوجرامًا من الجبن القديم داخل إحدى ثلاجات المواد الغذائية، وتبين انتهاء صلاحيتها، بما يشكل خطرًا مباشرًا على صحة وسلامة المستهلكين.
وقد تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وعرضها على النيابة العامة، كما تم تحرير محضر جنحة صحية بشأن الواقعة.
ولم تتوقف الإجراءات الرقابية عند ضبط المضبوطات، حيث تم أيضًا تحرير عدد 10 محاضر أخرى عن المخالفات التي تم رصدها خلال أعمال التفتيش، بالإضافة إلى إعداد مذكرة بالتوصية بالغلق لعدد 3 منشآت غذائية، لعدم توافر الاشتراطات الصحية وعدم وجود التراخيص اللازمة لمزاولة النشاط.
وتؤكد مديرية الشؤون الصحية بكفر الشيخ استمرار تكثيف الحملات الرقابية على جميع المنشآت الغذائية ومعامل الألبان وثلاجات حفظ وتداول الأغذية، والتعامل بكل حسم مع المخالفات، مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه أي منشأة يثبت مخالفتها للاشتراطات الصحية أو تداولها أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وتأتي هذه الحملات في إطار الرقابة الاستباقية وحماية صحة المواطنين، والتأكد من سلامة الأغذية المتداولة بالأسواق، والتصدي للممارسات غير القانونية التي قد تعرض حياة المواطنين للخطر.
صحة المواطن خط أحمر.. والرقابة مستمرة على مدار الساعة.
مديرية الشؤون الصحية بكفر الشيخ.. رقابة مستمرة، إجراءات حاسمة، وهدف واحد: غذاء آمن وصحة أفضل لكل مواطن.
رقابة الأغذية بكفر الشيخ تواصل حملاتها الرقابية.. ضبط أكثر من 2 طن من منتجات الألبان والجبن المخالفة وإجراءات قانونية وغلق منشآت غير مرخصة
