اخبار مصر
سلامة الغذاء تضبط أسماكًا فاسدة ومواد تمليح غير صالحة في حملة مكثفة بالشرقية
حجم الخط:
في إطار تشديد الرقابة على المنشآت الغذائية نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة تفتيشية مكثفة بمحافظة الشرقية استهدفت عدداً من المنشآت العاملة في مجال تصنيع وتداول الأسماك بمركز الحسينية وذلك بالتعاون مع مأموري الضبط القضائي بالفرع المحلي
وتأتي الحملة ضمن خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على تداول الأغذية في الأسواق والتأكد من الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والمعايير المعتمدة بما يضمن حماية صحة المستهلكين والحد من تداول المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي
وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط نحو 1850 كيلوجراماً من الملح المستخدم في تمليح الأسماك تبين وجود تكتلات به ومؤشرات تدل على عدم صلاحيته للاستخدام في عمليات التصنيع الغذائي إلى جانب ضبط 100 كيلوجرام من الأسماك الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي
وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين بالتنسيق مع الجهات المختصة مع تحرير المحاضر اللازمة وفق القواعد المعمول بها
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار تكثيف حملاتها الرقابية في مختلف المحافظات والتعامل الحازم مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء مشددة على اتخاذ الإجراءات الرادعة لضمان حماية صحة المواطنين وتعزيز منظومة الرقابة الغذائية في السوق المحلي
