طريقة عمل ستيك لحم مع الزبدة والثوم

يعد الستيك أحد الوجبات الرئيسية في جميع المطاعم، وكلمة الستيك هي كلمة متداولة للفظ الأصلي الأجنبي "Steak"، ويقصد بها شريحة اللحم ذات الجودة العالية والمأخوذة بالتحديد من منطقة الظهر أو الخاصرة، وتكون عادة عالية بالبروتين قليلة بالدهون، إلا أنها لا تقتصر على اللحوم الحمراء فقط وإنما قد تطلق أيضًا على صدر الدجاج المحضر من دوم العظم والجلد، أو شرائح الأسماك وخاصة السلمون وإليك أفضل طريقة لإعداد الستيك بالثوم والزبدة.
المقادير :-
 لحم ستيك مقطع
- زبدة
- ملعقة زيت زيتون
فصوص الثوم 
- ملعقة صغيرة توابل
أعواد الزعتر
- ملح
- فلفل أسود
- صلصة الصويا اختيارى 
بهارات لحمة
الطريقة  
- ضعوا اللحم مع صلصة الصويا وزيت الزيتون في وعاء كبير.
- ضيفوا ملعقتين من الزبدة وزيت الزيتون وضعوا شرائح اللحم على نار متوسطة مع مراعاة وضع الملح فى وقت لاحق.
- عندما يصل لون اللحم الي اللون البني الفاتح ضعوا الثوم وقلبوا قليلا ثم ضعوا التوابل  واوراق الزعتر واغلقوا عليها لمدة خمس دقائق.
- ارفعوها من ع النار وقدموها مزينة بورق البصل الأخضر.
- قدموها مع الأرز او الخضار السوتيه او البطاطس