كيك الجلاش سهلة وسريعة

المقادير:

لفة جلاش

كوب حليب

ربع كوب زيت

نصف كوب سكر

رشة فانيليا

نصف كيس بيكنج بودر

بيضة

.

الشربات:

نصف كوب ماء

نصف كوب سكر

نصف ليمونة

.

الطريقة :

نقطع الجلاش اربع اجزاء وتكرمش

وندهن الصينية بمادة دهنية

ونكرمش الجلاش حتي ننتهي من لفة الجلاش كلها

ثم نضع بالخلاط الكهربائي جميع المقادير البيضة والحليب والفانيليا والبيكنج بودر والسكر والزيت ويخلط جيدا بالمضرب ونضعه على الجلاش

.

الشربات :

- نضع السكر مع الماء و الليمون يغلى علي النار لمدة 5دقائق فقط ونتركة ليبرد بعد اضافة رشة من الفانيليا وقطعة سمن بلدي او زبدة

.

-ثم ندخل الجلاش الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة ثم نشعل الشواية تاخد لون ونخرجها من الفرن نضع الشربات البارد عليها ونتركها تبرد