مخلل الخيار السريع

المكونات
- نص كيلو  خيار
- ربع كوب صغير من الخل الأبيض
- 3 ملعقة ملح :
-2كوب ماء  دافى
- 2 فص توم مقطعين
- معلقة كبيرة سكر
الطريقة
1. قومي بغسل حبات الخيار جيداً، ثم جففيه بشكل جيداً وضعيه في برطمان.
2. في وعاء جانبي، ذوبي كمية الخل مع الملح والسكر واسكبي المحلول فوق الخيار والتوم الموجود في البرطمان الزجاجى
3. صبي كمية الماء حتى تتأكدي من تغطية حبات الخيار بالكامل.
4. أحكمي إغلاق البرطمان جيداً واتركيه حتى ينضج قبل التقديم.
ممكن يستوى فى يوم واحد