طريقة بسيطة لعمل طبق البصارة

لا تحتاري واصنعي أكلات سريعة التحضير للغداء بدون لحوم

مقادير بصارة

فول مدشوش

ثوم

بصل

كزبرة خضراء

شبت

نعناع

مرقة

كمون

بصل محمر

زيت زيتون

ملح - فلفل

طريقة تحضير بصارة

1- أسلقي الفول المدشوش بعد نقعه في الماء مع بصل وثوم وكزبرة خضراء وشبت ونعناع ومكعبين مرقة واتركيها لتغلي حتى تنضج تماما.

2- استخدمي مضرب كهربائي أو الخلاط لضرب ال بصارة حتى تصبح سائل متجانس

3- ثم قدمي ال بصارة مع البصل المحمر