كفتة الدجاج
2:52pm 02/09/23
صورة أرشيفية
مرفت رضوان
المقادير:
نصف كيلو صدور دجاج
2حبةبطاطس مسلوقة ومهروسة
1بصل متوسطة
نصف حزمة بقدونس مفروم
نصف كوب بقسماط
معلقةبهارات
بيضة
زيت للقلى
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:
في طبق الطعام يضاف الدجاج مع البطاطس وباقي المقادير ثم تفرم جيدا
يشكل الخليط على هيئة كفتة وتدهن بالزيت ثم تطهى بالفرن وتقدم
