خلية النحل
5:10pm 31/08/23
صورة أرشيفية
مرفت رضوان
المقادير
3 كوب دقيق
1ملعقة كبيرة خميرة
3 ملعقة سكر
نصف كوب زبدة أو سمن او زيت
كوب حليب
ملعقة بيكنح بودر
رشة ملح
للوجه
صفار بيضة وملعقة حليب
الطريقة
١-تذوب السكر و الخميرة في الحليب و يترك ٥ دقائق في وعاء عميق
٢-ثم يضاف السمن و الدقيق و رشة الملح و نعجن حتي تتكون عجينة ناعمة و لا تلتصق
نغطي العجينة و تترك ترتاح و تخمر لمدة ٤٥ دقيقة
3_ناخذ من العجين قطعة صغيرة و نكورها و نحطها في صينية مدهونة بالسمن نستمر بنفس للطريقة حتى تنتهي كمية العجين .
4_ندهن الوجه بصفارالبيض
5_نضع الصينية في الفرن من تحت علي درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٥ إلى ٢٠ دقيقة . ثم نقوم بتنزينها
بالهنا والشفا
