زبادي بيتي ... الطريقة والمقادير
3:17pm 30/08/23
صورة أرشيفية
مرفت رضوان
المقادير
كيلو لبن
علبه زبادي
طريقه التحضير
في حلة نحط اللبن يغلي ثم نتركه يبرد حتي درجه حراره 40
مش دافي ومش بارد
نجيب كوب لبن ونضيف عليه علبه زبادي ثم نقلبه جيدا لغايه ماتختفي التكتلات ثم نضيفه علي باقي كميه اللبن .
ثم نسخن الفرن لمده خمس دقائق ونطفيه.
هنصب اللبن في كاسات او طواجن ونحطه في صنيه ثم نضيف فيها ماء مغلي لغايه نصف الطواجن ونغطيها
نسيبه في الفرن لمده ٨ ساعات .
وبالهنا والشفا
