خلية النحل

المقادير

3 كوب دقيق (فرينة) 

1ملعقة كبيرة خميرة

3 ملعقة سكر

نصف كوب زبدة أو سمن او زيت 

١ كوب حليب 

١ ملعقة بيكنح بودر 

رشة ملح

للوجه

صفار بيضة وملعقة حليب 

حبة البركة 

الطريقة 

-تذوب السكر و الخميرة في الحليب و يترك 5 دقائق في وعاء عميق 

-ثم يضاف إليها الزبدة و الفرينة و رشة الملح و نعجن حتي تصبح العجينة ناعمة و لا تلتصق 

نغطي العجينة و نتركها ترتاح و تخمر لمدة 45 دقيقة 

_ناخذ من العجين قطعة صغيرة و نكورها و نحطها في صينية مدهونة بالسمن نستمر بنفس للطريقة حتى تنتهي كمية العجين .

_ندهن الوجه بصفار البيض وملعقة اللبن ونرش حبة البركة فى الوسط

_نضع الصينية في الفرن من تحت علي درجة حرارة ١٨٠ لمدة 15 إلى 20 دقيقة .