فؤائد بروتين مصل اللبن لحياة صحية أفضل
بروتين مصل اللبن هو نوع من أنواع البروتينات المفيدة للجسم حيث أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية التسعة. ويتم إنتاج بروتين مصل اللبن عندما يفصل الجزء السائل من الحليب أثناء إنتاج الجبن. وينتشر استخدام بروتين مصل اللبن من قبل الرياضيين وكمال الأجسام.
» 9 فوائد لتناول بروتين مصل اللبن منها:
- بناء كتلة العضلات يساعد تناول بروتين مصل اللبن في بناء كتلة العضلات وقوتها، وذلك بسبب احتوائه على الأحماض الأمينية وبالأخص اللايسين.
- يساعد في فقدان الوزن لأنه يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة بسبب احتوائه على سعرات حرارية منخفضة والدهون الصحية مما يساعد على فقدان الوزن.
- تقوية المناعة احتوائه على الأجسام المضادة والتي تساعد في مكافحة العدوى والوقاية من الأمراض.
- خفض ضغط الدم مصل اللبن من المشروبات المفيدة والتي تساعد على خفض ضغط الدم.
- قلة الالتهابات حيث يحتوي بروتين مصل اللبن على نوع خاص يسمى اللاكتوفيرين مما يساعد على تخفيف وقلة التهابات الجسم وبالأخص التهابات المفاصل.
- قدرته على زيادة مضادات الأكسدة بالجسم حيث تم اكتشاف الغلوتاثيون المضاد للاكسدة في مستويات عالية يحفظ الخلايا من الجذور الحرة وزيادة المضادات المضادة للاكسدة.
- يحسن من عمل القناة الهضمية عن طريق زيادة البكتيريا المفيدة بسبب احتوائه على مركبات نشطة بيولوجيًا.
- قدرة تحمل المجهود الرياضي يكثف شرب مصل اللبن للرياضيين على أداء رياضي أفضل وأقوى، مما يسرع من التعافي بعد التمرين.
- يخفض من نسبة الإصابة بالأمراض الخطيرة تناول مصل اللبن بانتظام يعمل على التقليل من مخاطر الأمراض المزمنة مثل السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي وغيرها.