شاورما اللحم وصفة مطلوبة

أشهى وصفات الطبخات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا طريقة تحضير وصفة شاورما اللحم على أصولها، جربيها وتلذذي بنكهتها أنتِ وعائلتك

المقادير

250 جرام لحم مقطع شرائح طولية

ملعقة كبيرة دهن خروف شرائح

ملعقة كبيرة بصل شرائح

ملعقة كبيرة طماطم شرائح

ملعقة كبيرة خل تفاح

ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقة صغيرة دبس رمان

ملعقة صغيرة سماق

ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة صغيرة ملح او حسب الرغبة

طريقة التحضير

1.فى وعاء ضعى اللحم مع الدهن

2.ضيفى باقى المقادير ما عدا البصل و الطماطم

3.اخلطيهم جيدا و اتركيهم فى الثلاجة لمدة 24 ساعة قبل التحضير

4.عند التحضير ضيفى البصل و الطماطم و اخلطيهم معا

5.فى صينية صغيرة رصى كل الخليط معا

6.ادخلى الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة

7.قدميها ساخنه مع العيش الشامى