كفتة اقتصادية بربع كيلو لحمه
المقادير :
ربع كيلو لحمه مفرومه
تفل بصلايه كبيره معصورة كويس جدا هنستخدم مايه البصل بعدين بطاطسايه مبشورة ومتصفيه كويس جداااا
فلفل اخضر او الوان المتاح
معلقه ص بيكنج بودر
ملح وفلفل
بهارات لحمه
مكعب مرق مبشور...ودى بقي اضافه وهم
ربع كوب بقسماط مخلوط بربع كوب ميه او نص رغيف عيش منقوع فى ميه ومتصفي تمامااااا
للتلميع
ميه بصل
ملح وفلفل
معلقه ص صلصه طماطم
معلقه ك زيت
الطريقه :
اول حاجه تفرمي اللحمه مع البطاطس والتوابل وتفل البصلايه والماجي والبيكنج والبقسماط ال اتنقع ف الميه وكله يتفرم سوا بعد كده دخلي الكفته نص ساعه الثلاجه وفى الوقت ده جهزي خليط التلميع بخلط كل مكوناته المكتوبه فوق وابتدي شكلي الكفته على سيخ الشوي وبلي ايدك بخليط التلميع ودخليها فرن سخن على ١٨٠ ل ٢٠٠ لمده ٢٠ دقيقه واول ماتخرج اديها فحمايه وغطيها خمس دقايق وكلي احلى كفتة
او تكوريها وتبططيها وع طاسه وشوحيها وبعد ما تطلع ولعى فحمايه وتقدم مع ارز او عيش وسلطه .
