البطاطس المكسيكية مثل المطاعم
2:21pm 13/02/24
ميرفت رضوان
المقادير:
بطاطس مقطعه مكعبات أو طوليه
معلقة كبيرة زيت
ثوم مفروم
نصف معلقة صغيرة شطه
نصف معلقة صغيرة بابريكا
معلقة صغيرة كمون
طريقة التحضير:
- هنسلق البطاطس لمدة ٥ دقايق وفي طاسه هنسخن الزيت ونشوح التوم والتوابل.
- هنصفي البطاطس ونحطها في الطاسه ونقلبها مع باقي المكونات لحد اما تكمل سواها وتتحمر
ونزينها بالبقدونس المفروم