طريقة البطاطس البان كيك
2:02pm 13/02/24
صورة أرشيفية
ميرفت رضوان
المقادير :
- 4 بطاطس مهروسة
- كوب جبنة موزاريلا
- بيضة
- نصف كوب دقيق
- 3 فصوص ثوم مفروم
- معلقة كبيرة بقدونس مفروم
- نصف كوب بقسماط مطحون
- زيت زيتون
الطريقة :
▪️ضعي البطاطس المهروسة فى طبق كبير وضيفى عليها كوب جبنة موزاريلا وضيفى نصف كوب الدقيق والبيضة والبقدونس وقلبيهم جيداً .
▪️اخفقي واستمري فى التقليب وشكلي اقراص صغيرة وغلفيها فى البقسماط .
▪️نحضر طاسه وندهنها زيت بسيط ونسيبها علي النار وناخد كل قرص ونحطه في الطاسة لحد ما يستوي أول وش وياخد لون ذهبي ونقلبه على الوش التاني
وتصبح جاهزة وتقدم .
