طريقة عمل السمك الماكريل
11:55pm 12/02/24
طريقة عمل السمك الماكريل
مرفت رضوان
٢ بصله كبيره
٤ فص توم
٢ حبة بطاطس
١ ملعقة كبيرة مسترده
٤ ملعقة زيت
٣ حبة طماطم ٣ ملعقه بقدونس مقطع
٢ قرن فلفل حسب الرغبه
٣ ملعقه كسبره خضراء
سمك ماكريل
ملح
عصير ليمون واحده
١ ملعقه كمون صغيره
طريقة عمل السمك الماكريل فى الفرن
1/لعمل السمك الماكريل فى الفرن، قومى بفرم الثوم مع الخل والمستردة والملح والكمون والفلفل وتبلى به السمك.
قومي بتقطيع واحده بصله كبيره وشوحيها مع قليل من الزيت والكمون والملح وانزلي عليه باالبقدونس والكسبره والليمون والفلفل الاخضر وقطعي البطاطس في ارضيت البيركس وضعي عليه السمك المحشي وقطعي علي وجه السمك حلقات البصل وطماطم وليمون وادخليه فرن ساخن لينضج، الفرن ثم قدميه مع سلطة الطحينة اللذيذة.
