تعرف على طرق عمل عصاير رمضان
11:54pm 12/02/24
تعرف على طرق عمل عصاير رمضان
مرفت رضوان
عصير البرتقال والجزر لشهر رمضان
المقادير
ربع كيلو جزر
ربع كيلو برتقال
سكر حسب الرغبة أو عسل نحل
معلقه صغيرة فانيليا سائلة
ماء لسلق الجزر طريقة التحضير
نحضر الجزر ونغسله ونقشرة ونقطعه مكعبات وفى حلة على النار نضع الماء والجزر ونسلقة جيدا
ثم نقشر البرتقال جيدا ونقطعه مكعبات
ثم فى الخلاط نضع الجزر بالماء المتبقى من عمليه السلق
ونضع البرتقال والفانيليا والسكر أو العسل ونضربهم جيدا حتى نحصل على قوام ناعم العصير ونتركة فى الثلاجه حوالى ساعه ثم نصبه فى كاسات التقديم
