قبل رمضان ٠٠ اعرفي ازاي تخللي الخيار بطريقة سهلة وبسيطة

الخيار المخلل يعد من المخللات الشهية واللذيذة التي يفضلها الكصير من الأشخاص، كما أن الخيار. المخلل يمكن تحضيره بطريقه سهلة وسيطة ، وبمكونات غير مكلفة متواجده في المنزل، كما لا يحتاج وقت طويل للنضج وتناوله.المكونات 

1/2 ك خيار

2 م ك ملح

1م كبيره سكر  

2 كوب ماء مغلي مسبقا

2 فصوص ثوم مقطع صغير 

2معلقه كبيره خل ابيض

الطريقه 

هنغسل الخيار كويس جدا وننشفه ونضعه ف البرطمان بالطول كده وبعدين نجهز المحلول الملحي وهو عباره عن الماء المغلي مسبقا وبارد مع الملح والسكر والخل والثوم م وممكن كمان نضيف الفلفل الاخضر الحار مع الخيار ونقلب المحلول جيدا ونسكبه فوق الخيار لحد مانغطيه ونقفل عليه بغطاء محكم 

ونتركه حتى تتم عمليه التخليل ونفتح عليه وبكدا يكون جاهز للاكل