6 عناصر غذائية لتقوية الجهاز المناعي ضد متحور كورونا الجديد بعد وصوله مصر رسميا

كشف  الدكتور أشرف عبدالعزيز، أستاذة التغذية، وعميد كلية الاقتصاد المنزلي بجامعة حلوان السابق، عن ضرورة توفر  6 عناصر أسياسية في الوجبات الغذائية بنسب كافية، لتعزيز الجهاز المناعي بالجسم.أن هذه العناصر تساعد في تعزيز الجهاز المناعي ضد الفيروسات والأمراض، خاصة مع فيروس كورونا، ومتحورات الفيروس.

وأوضح أنه يأتي علي رأس هذه العناصر "البروتين"، وهو متوفر في اللحوم والأسماك، والأسماك الدهنية.
وتابع: وضمن هذه العناصر "الأملاح المعدنية"، وهي متوفرة في "طبق السلطة"، الذي يعد ضمن جميع الوجبات اليومية، وأنه لا بديل عنه أيا كان، و"الدهون"، وهي متوفرة في زيت الذرة وزيت الكتان "الحار".
واستطرد: ضمن هذه العناصر "الفيتامينات"، وأن أنواعها تتمثل في فيتامين " C "، وفيتامين " D"، وفيتامين "E"، وفيتامين "K"، وفيتامين بي 1 (الثيامين)، وفيتامين بي 2 (الريبوفلافين)، فيتامين بي 3 (النياسين).
كما أن ضمن العناصر الكربوهيدرات، وهي متوفرة في الخبز، والأرز، والرقاق، والمكرونة، سكر الطعام، والعسل.
جدير بالذكر أن وزارة الصحة والسكان، أعلنت صباح اليوم، ثبوت إصابة مواطنين بالمتحور JN1"" من خلال التحاليل المعملية، وحالتهما الصحية مستقرة ولا توجد حاجة طبية لدخولهما المستشفى، حيث إن أعراضهما المرضية خفيفة لإصابة الجهاز التنفسي العلوي.