طريقه عمل الطحينه الخام بكل سهوله
8:09pm 24/12/23
طريقه عمل الطحينه الخام بكل سهوله
حنان فيصل
المقادير
كوب زيت نباتي
كوب سمسم ابيض
كوب الا ربع دقيق
رشه ملح
الطريقه
علي نار هادئة في طاسه بدون زيت نضع السمسم ونقلب حتى يتم تحميصه في الكبه نضع السمسم معه ملعقه زيت حتى يتم طحن السمسم ويصبخ قوامه ناعم ضعي خليط السمسم في الخلاط الكهربائي رشه ملح وباقي الزيت والدقيق اخفقي المكونات الطحينه الخام جيد في الخلاط لمده 4ل5دقائق
حتي تحصلي علي خليط طحينه
نقوم بصب الطحينه في برطمان وستلاحظين رائحه طحينه نظيفه بقوام مضبوط ويتم غلقه جيد بالف هنا
