مربي الفراوله
2:28pm 29/11/23
حنان فيصل
المقادير
نصف كيلو فراوله
ربع كيلو سكر
وممكن نضاعف الكميات
طريقه العمل
هتغسلي الفراوله وتقطعيها او تبشريها قطع ...
وبعدين تظيفي عليها السكر وتسبيها شويه او تبقي احلي لو سبتيها ليله
وبعدين هتحطيها ع النار وتقلبي جامد وتكون ع نار هاديه وتقلبي عشان السكر ميتكرملش
وبعدين هتشيلي الريم عشان ميعملش شكل وحش و عشان ميغمقش المربي
وبعدين هتعمليها اختبار عشان تعرفيها استوت ولا لاه
هتحطي في طبق شويه وتفصلي بنيهم بصابعك لو اتفصلوا يبقي استوت
ملحوظات :::::::
مدة الفراوله ع النار تتراوح من تلت الي نصف ساعه وليس اكتر من ذلك ....
المربي مش بيتحطلها ميه
لازم تقلبي فيها اول ربع ساعه
لما تحطيها ف برطمان لازم يكون نظيف ومعقم وتكون باردة المربي