طريقة عمل الدوريتوس في المنزل
4:22pm 11/11/23
صورة أرشيفية
حنان فيصل
المكونات:
٤ معالق كبيرة دقيق ذرة
٢ ملعقة كبيرة دقيق ابيض
ملعقة نشا
ملعقة زيت
بيضة واحدة
رشة ملح + ملعقة بابريكا + ملعقة صغيرة كركم + ملعقة زعتر + ملعقة صغيرة بصل بودر + ملعقة صغيرة ثوم بودر
.
الطريقة:
نعجن ده كله بشويه مايه صغيرين لحد لما تكون عجينة متماسكه وتترك ربع ساعه ثم تفرد علي الرخامه بالنشابه ولازم رشه دقيق عشان ماتلزقش معاكم وتتحمر في زيت غزير وسخن ووطوا النار بعد كده بتتحمر بسرعه مابتاخدش وقت وتتطلع علي مناديل مطبخ تشرب الزيت ورشوا شويه بصل بودر وثوم بودر وشويه ملح ووممكن تحطوا كاتشب وبالهنا
